Kräuter Buffet

  • Tomaten-Basilikummousse, Quiche Loraine mit verschiedenen Kartenkräutern, Geflügelleberterrine mit Kräutergelee
  • Hausgemachte Rosmarin-Grissini mit Rohschinken, verschiedene Käsesorten mit Kräuterdip
  • Kartoffelsalat mit frischer Gartenkresse, Sommerlicher Salatteller mit frischen Kräutern und essbaren Blüten, Roastbeef im Kräuter-Senfmantel
  • Ziegenfrischkäseröllchen im Kräutermantel auf Tomatencarpaccio
  • Variation vom Kräuter-Sushi mit Fisch und Gemüse
  • Kräutersalat mit Hähnchen, Speck und Croutons und Kräuter-Joghurtmarinade
  • Gefüllte Eier mit Kräutermayonaise, verschiedene Mini-Pizzette mit Basilikum, Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
  • Lachstartare auf Kräuter-Blinis mit Dillsauerrahm und Forellenkaviar
  • Gebackene Salbeiblätter mit pikantem Apfeldip, Häppchen mit Kräuterfrischkäse, Kartoffel-Pizzette, Kräuterbrot
  • Erfrischendes Estragon-Früchtesüppchen
  • Tomaten-Basilikummousse, Quiche Loraine mit verschiedenen Gartenkräutern, Geflügelleberterrine mit Kräutergelee
  • Hausgemachte Rosmarin-Grissini mit Rohschinken
  • Sommerlicher Salatteller mit frischen Kräutern und essbaren Blüten
  • Kartoffelsalat mit frischer Gartenkresse
  • Roastbeef im Kräuter-Senfmantel
  • Ziegenfrischkäseröllchen im Kräutermantel auf Tomatencarpaccio
  • Variation vom Kräuter-Sushi mit Fisch und Gemüse
  • Kräutersalat mit Hähnchen, Speck und Croutons und Kräuter-Joghurtmarinade
  • Gefüllte Eier mit Kräutermayonaise
  • Verschiedene Mini-Pizzette mit Basilikum, Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
  • Lachstartare auf Kräuter-Blinis mit Dillsauerrahm und Forellenkaviar
  • Gebackene Salbeiblätter mit pikantem Apfeldip
  • Verschiedene Häppchen mit Kräuterfrischkäse
  • Mini-Pizzette mit Kartoffel und Rosmarin, Rosmarin-Ciabatta
  • Sardisches Gemüsegratin mit Thymian, Oregano und geriebenen Schafskäse, gratinierte Kräuter-Grießnocken
  • Klare Hühnersuppe mit Fastenknödel, scharfe Tomatencremesuppe mit Lavendel und Crostini
  • Lasagne mit frischen Tomaten, Basilikum und Basilikum überbacken
  • Steinbeißerfilet auf Kräuterbeet gedämpft mit Dill-Gurkenrahmsauce
  • Polentatimbale mit Steinpilz-Kräuterfüllung und gegrilltem Räucherkäse
  • Mediterranes Röstgemüse mit Rosmarin, Thymian und Oregano
  • US-Beef in Alm-Wiesenkräutern gebraten mit kräftiger Rotweinjus
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