Küchen / Kategorien
- Bandnudeln mit Rehragout
- Bandnudeln mit Safransauce
- Bandnudeln mit Sahnesauce vom Taschenkrebs
- Bandnudeln mit schwarzem Trüffel in leichter Chardonnay Sauce
- Bandnudeln mit Steinpilzen
- Bandnudeln mit Steinpilzen und Kresse
- Bandnudeln mit Tintenfischen
- Bandnudeln mit Tomaten, Rohschinken, Pesto und Mozzarella
- Bandnudeln mit verschiedenen Muscheln in Weissweinschaum
- Bandnudeln mit weißer Trüffelsauce
- Bandnudeln mit Weißweinsauce, Rauke und Goldbrassenfilet
- Bandnudeln mit Wildhasenragout
- Bandnudeln mit Zucchini und Zucchiniblüten in Taleggio Weichkäsesauce
- Bandnudeln und Ravioli von Flußkrebsen mit Weißweinschaum
- Bandnudeln von frischen Kräutern mit Wildragout
- Barbarie Entenbrust gefüllt mit Foie Gras auf sautierten Shiitake Pilzen und Portweinsauce
- Barbarie Entenbrust in Orangensauce
- Barbarie-Ente vom Rohr mit Portweinsauce
- Bärlauch-Kartoffeltaschen mit Ofentomaten
- Bärlauchsuppe mit Topfenravioli
- Barsch in Estragonbutter
- Barschfilet im Bauchspeck-Wirsingmantel auf Petersilkartoffeln
- Basilikum-Champagnersorbet
- Basilikumbandnudeln mit Garnelen und Scampi
- Basilikumconsommé mit Tomatennocken und Lauchstreifen
- Basilikumgnocchi mit Hummerrahmsauce
- Basilikumrisotto mit gegrillten Wolfsbarschfilet
- Basilikumrisotto mit sautierten Meeresfrüchten
- Basler Zwiebelsuppe
- Basmatireis