Angebratener Rindercarpaccio mit Parmesanraspeln auf Raukebeet mit Balsamicovinaigrette

enLight-grilled beef carpaccio with parmesan on a bed of rocket and vinaigrette dressing

frCarpaccio de boeuf léger grillé aux copeaux de parmesan sur lit de roquette et au vinaigrette

itCarpaccio di manzo leggermente grigliato con raspe di grana su lettino di rucola e vinaigrette

esCarpaccio de buey emparrillado ligero con parmesano en nido de rúcula y vinagreta de balsamico

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