Asiatische Küche
- Mariniertes Rinderrückensteak vom Grill mit pikanter Tamarinden-Chili-Sauce, Gemüse und Kleberreis
- Meeresfischspießchen auf aromatischen Gemüse Kuskus mit Basilikumschaum
- Meeresfischspießchen auf Gemüseglasnudeln
- Meeresfrüchte-Pralinen, Sushi
- Meeresfrüchte-Suppe mit Glasnudeln, Sesam und roter Sojawürze
- Okraschoten mit Tomaten
- Paprika gefüllt mit Gemüsekuskus
- Petersfisch auf Ingwergemüse und Zitronengrasschaum
- Pfannengerührtes Currygericht mit Thailändischem Goldkürbis und Lotussamen, verfeinert mit Kokossahne
- Pfannengerührtes, frisches Wurzel- und Blattgemüse mit Austernpilze glasiert mit Sojasauce
- Pikantes gehacktes Rindfleisch mit Feuerbasilikum und Chili
- Red-Snapper-Filet in einer pikanten Chili-Knoblauch-Glasur, Kokos und Duftreis
- Riesengarnele in Tempura-Sesammantel frittiert auf Gurkenbeet mit Avocadotartare
- Riesengarnelen frittiert auf Salaten mit süßsaurer Sauce
- Riesengarnelenspieß vom Grill auf Gemüsekuskus
- Rotbarbenfilets auf Kurkumasauce
- Roter Curry mit Tigergarnelen, Cayenne-Ananas und Kokosmilch
- Saba-Filet in Pankokruste mit grünen Mangosalat
- Safranschaumsuppe mit Kurkuma, Gemüse und Meeresfischen
- Salat von gegarter, gehackter Hühnchenbrust, fein gewürzt mit Schalotten und Thai-Kräutern
- Salat von grünen Papayastreifen mit Meeresfrüchten
- Sankt Petersfisch auf Ingwergemüse in Currysauce
- Säuerlich-scharfe Garnelensuppe mit Austernpilzen und Zitronengras
- Sauté vom Fisch und Gemüse im Wok mit Curry und Kokosmilch
- Sautierte, geschnetzelte Rinderhüfte mit Frühlingszwiebeln, feinen Ingwerstreifen und kräftiger Sojasauce
- Scampi mit Eisbergsalat und Avocadovinaigrette
- Scharf gebratener Wasserspinat mit brauner Sojabohnenpaste und Knoblauch
- Scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras und Koriander
- Scharfe klare Garnelensuppe mit Pilze und Zitronengrass
- Scharfer Glasnudelsalat mit Garnelen