Französische Küche
- Zanderfilet mit Stockschwammerln in Estragonsauce
- Zicklein im Kräutermantel auf Wirsingbeet
- Ziehteigtasche mit Quittenfüllung auf Sternanissauce an Kastanienparfait
- Zitronen-Pistazien-Marquise auf Mangosauce, garniert mit Waldfrüchten
- Zitronencharlotte auf Schwarzbeermark und Himbeersauce
- Zucchini-Tomatenkuchen auf Basilikumsauce
- Zucchiniflan mit Pfifferlingen
- Zwiebelcremesuppe mit Croutons
- Zwiebelkuchen
- Zwiebeltorte mit Rohschinken auf Schnittlauchsauce
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