Carpaccio vom Octopus auf Saisonssalaten und Hummer-Garnelenmousse mit Röstbrotscheiben

enOctopus carpaccio on salad of the season and lobster-shrimps mousse with toast

frCarpaccio de pieuvre garni de salade de saison au mousse de homard et aux crevettes au pain grillé

itCarpaccio di piovra su insalatina di stagione con crostini di pane e mousse all'astice con gamberetti

esCarpaccio de pulpo en ensaladas de la temporada con mousse de bogavante y de gambas y pan tostado

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