Carpaccio vom Octopus mit marinierten Salaten und Hummer-Garnelenmousse

enOctopus carpaccio with marinated salad and lobster-shrimps mousse

frCarpaccio de pieuvre garni de salade mariné au mousse de homard et aux crevettes

itCarpaccio di piovra con insalatina marinata e mousse all'astice con gamberetti

esCarpaccio de pulpo con ensalada marinada y mousse de bogavante y de gambas

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