Kalbsfilet im Steinpilzmantel auf Kartoffelpüree und grünen Spargeln

enFillet of veal in yellow boletus mushrooms on mashed potatoes and green asparagus

frFilet de veau en manteau de cèpes, pommes de terre mousseline et asperges vertes

itFiletto di vitello in manto di porcini su purè di patate e asparagi verdi

esSolomillo de ternera en costra de boletos, puré de patatas y espárragos verdes

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