Bufé Mediterráneo

  • Vino y queso en el Mediterráneo
  • Tiramisú con licor de limón y tarta de higos
  • Pinzimonio de legumbres crudas y ensalada de pasta
  • Ensalada fría de pan, bolas de queso
  • Cigalas y langostinos a la parrilla
  • Higos frescos con grissinis de jamón crudo, volován con ragù de higadillos de ave, vieiras en nido de tocino
  • Verduras a la parrilla
  • Brochetas de mozzarella y tomates, ensalada Nicoise
  • Pan tostado con crema de higadillos de ave, tomates y pesto de aceitunas, filetes de pescado al vapor con encurtidos
  • Pan Ciabatta con aceitunas hecho en casa
  • Guindillas, aceitunas y tomatitos rellenos
  • Carpaccio de pulpo, pez espada, langostinos y atún
  • Bresaola – cecina de los grisones con rúcula, parmesano con ensalada de judías blancas
  • Mozzarella caprese –mozzarella de bufala con tomates y albahaca
  • Ensalada de espárragos con tomates secos y aceitunas
  • Jamón crudo con melón
  • Ensalada de camarones con espárragos y tomatitos
  • Vitello Tonnato – Carne de ternera en salsa de atún
Webdesign & TYPO3 Lösungen in Südtirol