Salmón ahumado sobre pastelitos de patata y crema agria
Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Sauerrrahmschaum
Smoked salmon on potato cakes and sour cream sauce
Saumon fumé sur lit de pommes de terre sautées à la crème aigre
Salmone affumicato su rösti di patate con salsa alla panna acida
