Lomo de corzo en nido de col rizada con salsa de vino Oporto
Rehrücken im Wirsingblatt auf Portweinsauce
Saddle of venison in Savoy cabbage leaves on Port wine sauce
Selle de chevreuil en feuille de chou frisé à la sauce au porto
Sella di capriolo in manto di verza su salsa al porto
