Medallón de rape en nido de jamón crudo con arroz de oruga
Seeteufelmedaillon im Rohschinkenmantel auf Raukerisotto
Angler-fish medallion in Parma ham coat on rocket risotto
Médaillon de lotte en jambon cru au risotto à la trévise
Medaglioni di coda di rospo in manto di prosciutto crudo su risotto alla rucola
