Recetas de las Sopas
- Bullabesa - sopa de pescado con azafrán
- Caldo de vaca con costrones de bazo
- Consomé con albondiguillas de sémola y verdura en juliana
- Consomé con rollito de capón y juliana de verdura
- Consomé con verduras y carne
- Consomé de tomates con raviolis de berenjenas
- Consomé de tomates con verduras y raviolis Wonton rellenos de mozzarelline
- Consommé con rollo de conejo y verduras
- Crema a las hierbas frescas con albondiguillas de remolacha
- Crema con flores de heno con pan tostado de queso fresco de cabra
- Crema de acelgas con filetes de salmonete
- Crema de apio con albondiguilla de pavo frita
- Crema de apio con rollito de salmón y acelgas
- Crema de ave con queso a la parrilla sobre pan de pipas de girasol
- Crema de bogavante con rollito de pescado al vapor y salsa de citronela
- Crema de calabaza con brocheta de vieiras
- Crema de calabaza con fricadela de trucha en brocheta de citronela
- Crema de cebollino con albondiguillas de pimientos
- Crema de citronela con mariscos y fideos de arroz
- Crema de coles de Bruselas con rollito de jamón y queso fresco
- Crema de coliflor con pan tostado al caviar
- Crema de curry con rollitos de ave fritos en camisa de sésamo
- Crema de espárragos con raviolis de mascarpone
- Crema de espinacas y cúrcuma con huevo de codorniz frito
- Crema de gachas de maÃz con tostada de boletos al gratén
- Crema de gorgonzola con tostada de pan moreno
- Crema de guisantes con langostinos y tocino
- Crema de guisantes con rollo de queso fresco y de crepes
- Crema de hierbas con rollo de ave
- Crema de hierbas con filete de salvelino a la parrilla
