Medallón de queso de cabra caramelizado con mousse de remolacha sobre endibia a la parrilla

deKaramellisierter Ziegenkäsemedaillon mit Rote Rüben-Mousse auf gegrillten Chicorée

enCaramelized goat cheese medallion with beetroot mousse on grilled chicory

frMédaillon de fromage de chèvre caramelisé avec la mousse aux betteraves sur lit de endives grillées

itMedaglione di formaggio caprino caramellato con mousse di rape rosse su indivia belga alla griglia

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