Aumonière de viande séchées des Grisons au fromage de chèvre, salade de lentilles marinés et pain grillé au lard
Bresaolatasche mit Ziegenkäse an marinierten Linsensalat und Bruschetta mit Lardo
Bundle of Grisons air-dried beef with fresh goat cheese on marinated lentils salad and lard on toast
Fagottino di bresaola con formaggio fresco di capra su insalatina di lenticchie e bruschetta con lardo di colonnato
Bolsita de cecina de los Grisones rellena de queso fresco de cabra, ensalada de lentejas y pan tostado con tocino
