Lotte en manteau de gambas et bettes à la sauce au citron vert sur pommes mousseline à l'ail
Seeteufel in Garnelen-Mangoldmantel mit Limettenschaum auf Knoblauchpüree
Angler-fish in king prawns and swiss chards with lime sauce on mashed potatoes
Coda di rospo in manto di gamberoni e bietole con salsa alla limetta su purè di patate all'aglio
Rape en camisa de langostinos y acelgas con salsa espumosa de lima sobre puré de patata de ajo
