Paznaunerstube a Ischgl

Abbiamo deciso di trascorrere un weekend per la manifestazione di fine stagione a ISCHGL in Austria e di goderci la leggendaria cucina gourmet dello chef Martin Sieberer nella PAZNAUNER STUBE dell’albergo Trofana, che è stato votato come miglior ristorante in Tirolo 2012.

Le nostre aspettative erano molto alte, dato che in passato eravamo rimasti delusi dai vari ristoranti gourmet frequentati, ma questa volta devo dire che tutto era perfetto. Il personale molto cortese, professionale e per niente invadenti come in altri posti.

Dato che la scelta dei piatti Ã  la carte, non era facile, abbiamo optato per un menú a sorpresa e un menú Royal. Ottima scelta!

L’atmosfera del ristorante bellissima, la qualità del cibo buonissima e la selezione dei vini impeccabile, che altro si desidera?

È stata una bellissima serata.

PS. Il clou finale erano la vastissima scelta dei cioccolatini, che sono un MUST per amatori di dolci come noi.

C’è da dire una sola cosa, PROVARE PER CREDERE!!