Asparagi con prosciutto affumicato in casa, rafano, salsa bolzanina e patate novelle
Frischer Stangenspargel mit Hausschinken, Kren, Bozner Sauce und Neuen Kartoffeln
Asparagus with home-smoked ham, horseradish, sauce with hard boiled egg and new potatoes
Asperges au jambon fumé maison, raifort, sauce gribiche et pommes de terre nouvelles
Espárragos con jamón ahumado en casa, rábano picante, salsa bolzanina y patatas nuevas
