Tranco d'anguilla lessa in salsa al Chardonnay e prezzemolo su polenta bianca
 Pochierte Aaltranche in Chardonnaysauce mit Petersilie auf weißer Polenta
Pochierte Aaltranche in Chardonnaysauce mit Petersilie auf weißer Polenta
 Poached eel slice in white wine sauce with parsley on white polenta
Poached eel slice in white wine sauce with parsley on white polenta
 Tranche d'anguille poché en sauce au vin blanc Chardonnay au persil avec polenta blanca
Tranche d'anguille poché en sauce au vin blanc Chardonnay au persil avec polenta blanca
 Lonja de anguila cocido en salsa de vino blanco y perejil sobre polenta blanca
Lonja de anguila cocido en salsa de vino blanco y perejil sobre polenta blanca 






