Nodino di maiale in schiuma di senape, servito con verdure di stagione e gnocchetti all'uovo

Schweinefìlet im Senfschaum serviert an buntem Gemüse und Eierspätzle

Pork tenderloin in mustard sauce served with vegetables in season and spätzle

Filet de porc en sauce moutarde garnies aux légumes de saison et spätzle